biblio: Buchempfehlung: Gutes Brot von Roswitha Huber!!!

[Johanna Gerhalter]

Liebe Kolleginnen, liebe Kollegen, 

Ich möchte Euch gerne dieses Buch von Roswitha Huber aus Rauris in Salzburg
empfehlen.

Johanna Gerhalter

Bücherei Michaelbeuern, Salzburg

 

 

Gutes Brot

Pain, amour et fantaisie

Liebe? Das bedeutet Gemeinschaft, du bist nicht allein. Brot? Du hast alles
notwendige, was Du zum Leben brauchst. Und Fantasie? Alles, was Dir fehlt,
das zauberst Du mit Deiner Fantasie herbei! Roswitha Huber verbindet im Buch
„Gutes Brot, Genuss und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse“
mühelos Handwerk mit Philosophie. Im Zentrum steht das Brotbacken im
Holzofen -  bei ihr auf der Alm,  im Rauristal,  in anderen europäischen
Ländern oder in Afrika. Sie schreibt über das lodernde Feuer, über Getreide,
Gewürze oder den Sauerteig. Viele Rezepte laden zum Selber-Backen ein.  Es
ist ein schönes Buch, ein Buch das Hoffnung macht!

Huber, Roswitha (2010): Gutes Brot, Genuss und Lebensfreude mit einer
einfachen Delikatesse“. Buch Nummer 1158146, Dort-Hagenhausenverlag, fest
gebunden, 207 Seiten, Euro 25.- 

 

 

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